1. Responsable del Tratamiento
- Identidad: Itálica de Restauración 2005 S.L.
- NIF: B91429795
- Dirección: Av. Extremadura, 13, 41970 – Santiponce, Sevilla, España.
- Email: info@ventorrillocanario.com
2. Finalidad del Tratamiento de Datos
Tratamos los datos personales que nos facilite a través de https://ventorrillocanario.com/ con las siguientes finalidades:
- Gestión de reservas: Procesar y confirmar su solicitud de mesa mediante el sistema Dish Reservation.
- Atención al cliente: Dar respuesta a las consultas, dudas o solicitudes enviadas a través de nuestros canales de contacto.
No elaboraremos perfiles comerciales ni tomaremos decisiones automatizadas basadas en su perfil. No se enviarán comunicaciones comerciales sin su consentimiento previo.
3. Legitimación
La base legal que nos permite tratar sus datos es:
- La ejecución de un contrato o la aplicación de medidas precontractuales para la gestión de su reserva de mesa.
- El consentimiento del interesado al ponerse en contacto con nosotros o aceptar esta política.
4. Destinatarios de sus Datos
Sus datos no serán cedidos a terceros, salvo obligación legal. Para el servicio de reservas, los datos son gestionados por Dish Reservation en calidad de encargado del tratamiento, garantizando el cumplimiento de la normativa vigente en protección de datos.
5. Plazo de Conservación
Los datos personales se conservarán mientras sean necesarios para la finalidad del tratamiento (gestión de la reserva o respuesta a la consulta) y, en cualquier caso, durante los plazos legales obligatorios para cumplir con responsabilidades fiscales y legales.
6. Derechos de los Usuarios
Usted puede ejercer en cualquier momento sus derechos de acceso, rectificación, supresión, limitación del tratamiento y oposición. Para ello, debe enviar una solicitud por escrito a info@ventorrillocanario.com indicando el derecho que desea ejercer y adjuntando una copia de su documento de identidad.